CORRESPONDANCE 1

Le nez dehors : « Montre voir si tu aimes le beurre »

En mars, avez-vous observé de petites feuilles vernissées dissimulant une fleur jaune d’or appelée communément la petite éclaire ou ficaire ?
Il y une centaine d’années en Bretagne, on l’appelait la fleur de beurre car dans certaines régions, la ficaire était vue comme un clin d’œil printanier aux gourmands ; Pierre Lieutaghi raconte dans son livre intitulé "la plante compagne" qu’il ne se passait pas de promenade sans qu’on mette la corolle sous le menton, concentrant sur la peau le bel éclat d’astre de la petite étoile ; on vous disait : « Montre voir si tu aimes le beurre » ; ne faut-il pas perpétuer ce geste pas seulement en souvenir de ceux qu’il aidait par le détour du rire à « rêver de beurre » mais en signe de ralliement à toutes ces repousses dans les buissons ?

P. Lieutaghi, La plante compagne, actes sud, 1998

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